Медові торти: смак дитинства, що покорив Європу

Медовий торт – фантастично смачний десерт, що займає гідне місце у рейтингу улюблених українських кулінарних шедеврів. Тому в асортименті ТМ «Насолода» обов’язково є така випічка. Це класичний медовик, що складається з найніжніших коржів (традиційно приготовлених з додаванням натурального меду), просочених повітряним сметанно-вершковим кремом. Для любителів оригінальних тортів пропонуються варіанти медовика – з додаванням різноманітних інгредієнтів.

Десерт має незмінний попит – і не лише в Україні, а й інших країнах, де продається продукція «Насолода». У приготуванні використовують виключно якісні, натуральні продукти, без консервантів, барвників, ГМО, ароматизаторів. Продукція компанії перевіряється у лабораторії, що є гарантією високої якості та безпеки.

Торти готують досвідчені професіонали за власним оригінальним рецептом – з неповторним смаком і запаморочливим ароматом.

Трохи історії

Історія медової випічки бере початок у давніх цивілізаціях Риму, Єгипту, Греції. Наші пращури цінували мед не лише за його казкову насолоду, але й за властивості надовго продовжувати свіжість випічки, надавати виробу феєрично ніжного присмаку.

Спочатку готували простий дріжджовий медовий хліб – змішували борошно з медом, залишали на місяць, потім випікали. Німецькі черниці модифікували рецепт, додавши до нього спеції, сухофрукти, горіхи. Випічка стала набагато смачнішою, набула популярності – її стали подавати до чаю.

У кожній країні існує свій рецепт медовика. У Франції це медовий кекс, у якому для тіста беруть кілька видів борошна та безліч спецій. В Англії це знамениті імбирні пряники, до яких додають імбир, корицю, аніс. У Чехії та Словаччині – ароматний медовий хліб у формі серця.

Існує гарна легенда про те, як з’явився перший торт-медовик – з найніжніших шарів медового тіста із заварним кремом. Його приготував для дружини російського імператора Олександра I молодий кухар, який не знав про те, що імператриця не любила меду. Однак, десерт був гідно оцінений і став улюбленим і популярним на королівських заходах.

В Україні класичний медовик готують із кількох шарів коржів, у які додається мед.

Фантастичний асортимент ТМ “Насолода”

В асортименті ТМ «Насолода» – неймовірний вибір виробів, серед яких категорія «Торти» займає гідне місце. У ній можна знайти торти медові в різних варіантах:

• Торт медовий класичний. У приготуванні використовується класичний рецепт знаменитого медовика, що дозволяє зберегти улюблений усіма смак дитинства. Найніжніші медові коржі рясно просочують сметанно-вершковим кремом. Верх та боки засипають медовою крихтою.
• Торт медовий із чорносливом. Медові коржі перешаровують сметанним кремом, в який додають дрібно нарізаний чорнослив, що надає смаку десерту пікантності та оригінальності. Прикрашають крихтою та чорносливом.
• Торт медовий із лимонним курдом. У цьому випадку медові коржі перемазують сметанним кремом з лимонною начинкою, що додає оригінальну кислинку. Окрасою служить медова крихта, кружечки сушеного лимона, прикраси з білої та шоколадної глазурі.

Компанія ТМ «Насолода» пропонує свою продукцію оптом та в роздріб. Для замовлення слід звертатися до магазинів та кондитерських мереж бренду.